端午節(jié)要注意忌口防疾病

　　古稀老人進(jìn)食粽子后出現(xiàn)胸骨后持續(xù)性疼痛，休息一夜后沒有緩解，到常州四院新北院區(qū)做胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)食管下段有一條索狀血腫，需要住院治療。無獨(dú)有偶，常州另一位市民每到端午前后就莫名昏睡，到醫(yī)院一查，原來是皮蛋吃得太多。

　　眼看端午節(jié)快到了，節(jié)日傳統(tǒng)食品粽子、咸鴨蛋、皮蛋大量上市，但醫(yī)生提醒，這些不是所有人都能吃，部分患者一定要注意忌口。

　　70歲老人吃粽子后胸痛

　　5月20日上午，家住常州新北區(qū)70歲的錢奶奶，因胸骨后疼痛來到常州四院新北院區(qū)消化內(nèi)科就診，醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師葉紅在詢問病史時(shí)得知，錢奶奶在發(fā)病前一天吃了一個(gè)粽子和一些蠶豆后出現(xiàn)胸骨后疼痛。

　　葉紅醫(yī)師經(jīng)過詳細(xì)的體格檢查和詢問病史，考慮是食道或者胃黏膜損傷了，果然在胃鏡下發(fā)現(xiàn)錢奶奶的食道在距門齒23厘米處直到胃的賁門處有一條索狀血腫，也就是食道下段黏膜有撕裂傷，連忙安排錢奶奶住院治療。

　　病人吃皮蛋吃昏過去

　　另外，據(jù)常州市中醫(yī)院名中醫(yī)張?jiān)d主任介紹，他接診過一個(gè)50多歲的肝硬化病人，每年端午前后都會發(fā)生莫名的昏睡情況，醒來后一切正常，一直沒有找到原因，直到有一次這個(gè)病人昏睡了兩三天都不醒，家人著急把他送到了醫(yī)院，檢查發(fā)現(xiàn)他的血氨值非常高，誘發(fā)了肝昏迷。醫(yī)生詢問后才得知，這個(gè)病人非常喜歡吃皮蛋，這次一下吃了三個(gè)。由于他有肝硬化，肝功能較差，皮蛋本身是高蛋白食物，又含有較多的氨，這兩者都會引起血氨升高，從而誘發(fā)肝昏迷。家人這才恍然大悟，原來前面那么多次莫名的昏睡都是“皮蛋”惹的禍。張主任再三強(qiáng)調(diào)，這種情況非常危險(xiǎn)，肝硬化病人一定要忌吃皮蛋。

　　端午傳統(tǒng)食品，哪些人要忌口

　　端午節(jié)即將來臨，粽子、咸鴨蛋、皮蛋陸續(xù)登場逐漸成為飯桌上的“常客”。中醫(yī)認(rèn)為，棕葉是清熱解暑的良藥，糯米也具有益氣生津、清熱的藥效，總的來說，粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用，特別適合初夏食用。咸鴨蛋則有清肺火、降陰火的功效;皮蛋性涼，火旺者最宜。看來，這三種都屬于應(yīng)季食物，但需要注意的是，不是人人都適合食用。

　　粽子

　　1、包粽子多用糯米，而糯米黏性較大，過量進(jìn)食容易引起消化不良，消化性潰瘍史的病人要少吃粽子;

　　2、糖尿病患者不宜吃甜粽子;

　　3、心血管疾病患者不宜吃脂肪含量高的肉粽等;

　　咸鴨蛋

　　咸鴨蛋腌制的時(shí)間不宜過長，高血壓、心功能不全、腎病患者都不適合吃，咸鴨蛋含鹽量高，多食久食容易引起血管硬化，血壓不易控制，也會加重心、腎臟負(fù)擔(dān);

　　皮蛋

　　皮蛋里含有氨，肝功能低下的患者要忌食。