吃西瓜可以降血壓

　　據(jù)英國《每日郵報》4月4日報道，美國佛羅里達州立大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)，體重超重的人吃西瓜可降低其血壓值，從而減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險。

　　研究人員選取了13名患有肥胖癥的中年男女志愿者，他們在最近12周被查出患有高血壓。志愿者把他們的雙手浸泡在冷水中來模擬寒冷的氣候條件(寒冷條件下，為了保溫，心臟會加速供血，進而提高心臟病發(fā)作的幾率)，與此同時，研究人員測量了他們的血壓值。隨后，其中一半的參與者每天服用了西瓜汁的提取物(4克的瓜氨酸和2克的精氨酸)，另一半?yún)⑴c者只服用了安慰劑。六周過后，兩組參與者互換了角色。研究結(jié)果顯示，食用西瓜可降低血壓和減輕心臟不適，即使在寒冷的天氣條件下也是如此。這項研究結(jié)果表明，吃西瓜對心臟大有益處。