四食物給腸胃洗澡

　　春節(jié)剛過，又是元宵合家團(tuán)圓聚會(huì)。原本稍微得以休息的腸胃將再受一次考驗(yàn)。據(jù)瑞金醫(yī)院、仁濟(jì)醫(yī)院等節(jié)日門急診統(tǒng)計(jì)，在節(jié)日各類門急診疾病中，還是以吃壞了、吃多了來看消化科疾病的占大頭。

　　此外，不少市民還因玩樂過度、夜里受涼，出現(xiàn)“胃腸型”感冒，并伴發(fā)熱等。專家提醒，節(jié)日后的一周該以攝粗糧、喝白水、吃水果和蔬菜等為主，給節(jié)后不堪重負(fù)的腸胃盡早“洗個(gè)澡”。

　　清淡食物配粗糧

　　趙德強(qiáng)主任醫(yī)師建議，節(jié)后要多吃點(diǎn)清淡食物，讓腸胃慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。比如：節(jié)后主食要以谷類粗糧為主，可適量增加玉米、燕麥等，注意增加深色或綠色蔬菜比例。同時(shí)多喝粥、湯，比如：新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯等，不妨再配點(diǎn)咸菜，湯湯水水具有“清火”作用。

　　多喝開水解油

　　節(jié)日飯菜油膩偏多，大部分人難免會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入過高現(xiàn)象。利用兩三天時(shí)間，減少精制米面、糖果、甜點(diǎn)等攝入，強(qiáng)迫自己多喝水，尤其是多喝開水，可加快胃腸道新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對(duì)肝臟的危害。此外，喝茶還可清除胃腸道油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。

　　吃水果平衡消化

　　想調(diào)整節(jié)日失衡的消化功能，水果相當(dāng)有效。橙汁、木瓜能有效地調(diào)整消化機(jī)能，建議在吃完飯1至2小時(shí)后再喝；此外，不妨買點(diǎn)銀花、菊花，加點(diǎn)蜜棗煲水喝，不但香甜可口，還能平衡消化功能；多吃些蘋果等也可慢慢減輕這些癥狀。吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉，蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。

　　綠色蔬菜補(bǔ)充纖維

　　最近幾天還要特別注意補(bǔ)充膳食纖維。多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，一日三餐最好用素食慢慢調(diào)節(jié)。早餐一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當(dāng)主食來吃，其中的葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維素等能調(diào)理腸胃。需要注意的是，小青菜最好不要切斷，吃時(shí)一定要細(xì)嚼，可讓唾液自然分泌以助消化。